En Bourgogne, les années ne se ressemblent pas. Après une floraison aussi rapide que précoce (elle s’est achevée avant la mi-juin, même dans les zones les plus tardives), les inquiétudes liées à la période de gel du printemps (deuxième quinzaine d’avril) se sont envolées.
La promesse d’une belle récolte est plus que jamais d’actualité. Le millésime 2017 s’inscrit donc dans la lignée des années 2007, 2009, 2011 et 2015, suivant les secteurs, à savoir des millésimes pour lesquels les premiers coups de sécateurs ont été donnés fin août !
VENDANGES 2017, C’EST PARTI, UNE BELLE RÉCOLTE EST ESPÉRÉE !
le 7 septembre 2017
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