- Givry 1er Cru “Clos Jus”
- Givry 1er Cru “Clos Marceaux” Monopole
- Montagny 1er Cru “Les Coères”
- Montagny 1er Cru
Commentaires avec accords mets et vins.
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À vos agendas : dégustation des premiers jus fraîchement pressés des vendanges 2018 !
Les dimanches 9 et 16 septembre prochains, comme chaque année, nous vous proposons de venir découvrir en extrême primeur la qualité de nos raisins 2018 en dégus...
Les 5 et 6 septembre s’est déroulée à la Cité Congrès de Lyon, la 5e édition des Universités d’Été Smart Buildings for Smart Cities. Près de 1 200 acteurs de la filière professionnelle étaient présents pour réfléchir, apprendre, interagir et échan...
À vos agendas : du 27 juin au 1er juillet, venez fêter le démarrage des vacances avec nous à la 21e édition des MUSICAVES.
5 jours, 12 concerts, 3 ambiances, 2 lieux et 5 moments de dégustation d'une sélection de vins de Givry et de Mercurey.
À vos agendas : la 5e édition des Gourmanziks aura lieu à la Cave de Saint-Gengoux-le-National samedi de 10h à 21h.
Au programme : dégustations de vins de nos caveaux et de produits de terroirs de 18 artisans de bouche, 7 groupes de musique e...
Le 19 mai, c'est Portes Ouvertes "Day" au Caveau de Buxy !
Une journée entière placée sous le signe de la découverte des vins de la Côte Chalonnaise, de nos vignobles et de nos producteurs locaux.
Au programme, de 9h à 20h : des animations a...
Ce week-end sportif, familial, touristique, œnologique et festif offrira l’occasion à chacun de se défier sur la distance et la discipline de son choix, tout en découvrant nos belles appellations. Cette 2e édition du Marathon de la Côte Chalonnais...
Avec l’arrivée du printemps, nous sommes heureux de vous annoncer la sortie de notre petit carnet qui se veut une invitation au voyage et à la découverte. Lieux magiques, bonnes tables, produits du terroir, vins et appellations, histoire, géograph...
Les éditions Lebey et le magazine Marianne ont décidé de réunir leurs compétences et savoir-faire pour consacrer l'excellence gastronomique à Paris. Nous participons ainsi au marché de l’excellence gastronomique qu’ils organisent au Pavillon Vendô...
On vous invite à boire le Vin Doux dimanche 17 septembre ! Au Caveau de Buxy de 14h à 18h30 et au Caveau de Saint-Gengoux-le-National de 15h à 18h.
Venez déguster notre vin doux fraîchement pressé (accompagné de gaufres et tartines de fromage for...
En Bourgogne, les années ne se ressemblent pas. Après une floraison aussi rapide que précoce (elle s’est achevée avant la mi-juin, même dans les zones les plus tardives), les inquiétudes liées à la période de gel du printemps (deuxième quinzaine d...
Nos Bourgogne Côte Chalonnaise rouge 2015 et Mercurey 1er Cru rouge 2015 ont obtenu une médaille d'argent.
Découvrez les vins blancs de Millebuis et en particulier un accord parfait entre un Montagny 1er Cru et un Saint-Marcellin/langoustine.
Un véritable accord, sans dominance, entre le fromage crémeux et un vin blanc fin, élégant et délicat. Un vin ...
Du 1er au 31 janvier, la RVF vous permet de gagner un magnum Millebuis appellation Montagny 2014.
Il suffit de se rendre sur le site internet de la célèbre revue connue de tous les amateurs et de répondre à une question.
Participer au jeu-co...
En 1938, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin du Château du Clos de Vougeot crée la Saint-Vincent tournante. Depuis, cette fête annuelle et prestigieuse change de village viticole tous les ans, dans l'ensemble de la Bourgogne viticole, de Chabl...
La recette facile d'un chef… (Paolo Boscaro du restaurant L'escargot 1903, à Puteaux) dans le magazine Voici…
"Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de goûter un florilège de cuvées de Millebuis, une marque portée par la très belle coopérative des vignerons de Buxy, spécialiste des terroirs de la Côte chalonnaise."
La suite sur le blog de Simon...
Les Éditions Lebey ont décerné pour la 3e année les "Meilleures créations culinaires de l’année". La remise des prix a eu lieu le lundi 11 avril au Pavillon Gabriel à Paris lors d’une soirée exceptionnelle, animée par Sophie Davant, avec ateliers ...
Hemingway, né dans le Midwest, a abandonné définitivement l’Illinois après la guerre et s’est installé à Paris, en 1921, avec sa première femme, Hadley. C’est dans un ouvrage posthume, “Paris est une fête”, paru en 1964 et rédigé sous forme de not...
Buxy est un village viticole situé dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne. C’est ici qu’est né Millebuis. Ses fortifications épousent la forme d’un cœur et c’est la raison pour laquelle ce symbole est associé à notre marque.
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Début 2014, un hiver doux et tempéré a rapidement laissé place au réveil de la végétation. Le débourrement précoce de la vigne s’est poursuivi par un printemps ensoleillé et sec. Le feuillage de la vigne s’est peu développé mais le cycle végétatif...
En 1936, Montagny est l’un des premiers grands vins de Bourgogne à être reconnu par l’INAO (Institut national des appellations d'origine devenu l'Institut national de l'origine et de la qualité).
Aujourd’hui, Millebuis propose des climats cla...
“La gourmandise est une préférence passionnée, raisonnée et habituelle pour les objets qui flattent le goût.” Une citation que l’on doit au grand gourmand Brillat-Savarin. Il aurait certainement aimé notre Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir, de...
